Category Archives: ΕΛΕΓΧΟΣ ΒΑΡΟΥΣ

Συναισθήματα και λήψη τροφής

Πολλές συμπεριφορές όπως είναι και η λήψη τροφής  εκδηλώνονται ανάλογα με τη συναισθηματική μας κατάσταση. Παρατηρώντας τη συμπεριφορά μας και συσχετίζοντας την με την συναισθηματική μας κατάσταση μπορούμε να συλλέξουμε πολλές πληροφορίες σχετικά με τις διατροφικές μας συνήθειες.

 

Έρευνες έχουν δείξει ότι κάποια συναισθήματα σχετίζονται με την λήψη τροφής και το ψυχολογικό προφίλ ενός παχύσαρκου ατόμου. Τα συναισθήματα αυτά είναι τα εξής:

  • άγχος
  • θλίψη
  • φόβος
  • πανικός
  • ανησυχία
  • απάθεια
  • ανία
  • ενοχές
  • ντροπή

Η ανακούφιση των συναισθημάτων πολλές φορές αναζητείται στην λήψη τροφής και καταλήγει να γίνεται ασυνείδητα μαθημένη συμπεριφορά. Τα φαγητά που σχετίζονται με την ανακούφηση ή την προκληση συναισθημάτων τα λέμε φαγητά ευχαρίστησης.

Η σύνδεση συναισθηματικής κατάστασης με τη αναζήτηση τροφής λέγεται συναισθηματική πείνα. Παρακάτω παρουσιάζονται οι διαφορές της συναισθηματικής πείνας με τη φυσιολογική πείνα:

Η συναισθηματική πείνα:

  • Έρχεται ξαφνικά
  • Σχετίζεται με συγκεκριμένα φαγητά
  • Μόνο τα συγκεκριμένα φαγητά θα μας ικανοποιήσουν
  • Επιζητούμε άμεση ικανοποίηση
  • Μετά το γεύμα έχουμε ενοχές
Η φυσιολογική πείνα:

  • Έρχεται σταδιακά
  • Τα περισσότερα φαγητά θα καλύψουν την ανάγκη μας
  • Αντέχουμε και λίγα  λεπτά παραπάνω
  • Μετά το γεύμα έχουμε αίσθημα ικανοποίησης

Για να διαχειριστούμε τα συναισθήματα που σχετίζονται με τη λήψη τροφής:

  •  Αναγνωρίζουμε τη συναισθηματική επιθυμία για λήψη τροφής
  •  Παρατηρούμε ποιες τροφές ευχαρίστησης επιθυμούμε
  • Αποφεύγουμε να προμηθευόμαστε αυτές τις τροφές
  •  Προσπαθούμε να τις αντικαταστήσουμε με υγιεινές
  • Αλλάζουμε τη συμπεριφορά μας ώστε να ικανοποιήσουμε τα συναισθήματα διαφορετικά
  • Προσπαθούμε να έχουμε μέτρο και όχι απαγόρευση
  • Αναγνωρίζουμε την ικανοποίηση της επιθυμίας

Βιβλίο: Ψυχολογική Υποστήριξη Αδυνατίσματος

206985_277105135766681_1202573431_nΗ καλή ψυχολογία είναι πολύ σημαντική για την επιτυχία στο αδυνάτισμα. Συνήθως η βαρύτητα δίνεται σε προγράμματα διατροφής και άσκησης που όμως δεν μπορούμε να τηρήσουμε αν δεν έχουμε την κατάλληλη ψυχολογία.Οποιαδήποτε αλλαγή θέλουμε να πραγματοποιήσουμε στη ζωή μας χρειαζόμαστε θετική ψυχολογική προσέγγιση.

Η καλή ψυχολογία μας οδηγεί σε επιτυχημένες προσπάθειες, πιο οργανωμένες, συστηματικές, ελεγχόμενες και χωρίς διακοπές.Όταν αναφερόμαστε στην καλή ψυχολογία δεν εννοούμε μόνο την καλή διάθεση. Ουσιαστικά, ποιος έχει καλή ψυχολογία έχει αυτογνωσία, μπορεί να διαχειρίζεται τις σκέψεις και τα συναισθήματά του και μπορεί να ελέγχει τη συμπεριφορά του.

Αποσπάσματα του βιβλίου περιλαμβάνουν τα παρακάτω άρθρα:

Εικονα του Σωματος

Εικόνα του σώματος σαν ψυχολογικός όρος, ορίζεται η εντύπωση που έχει ο κάθε ένας, για την εξωτερική του εμφάνιση, όχι το πώς δείχνουμε πραγματικά. Είναι βέβαιο ότι ο χαρακτήρας μας και η προσωπικότητα μας επηρεάζεται από την εικόνα του  σώματός μας.

Η   λανθασμένη εντύπωση που μπορεί να έχουμε για τον εαυτό μας μπορεί να ευθύνεται για ψυχολογική διαταραχή. Για παράδειγμα αυτό που συμβαίνει στη νευρική ανορεξία. Το άτομο πιστεύει ότι έχει περιττά κιλά ενώ στην πραγματικότητα είναι πάρα πολύ αδύνατο. Υπάρχει δηλαδή διαταραγμένη αντίληψη της πραγματικότητας.

Η αποδοχή της εικόνας μας ή η μη αποδοχή της εικόνας μας από το κοινωνικό σύνολο, είναι η αιτία που δημιουργούνται τα σχετικά προβλήματα. Η εμφάνιση μας παίζει σημαντικό ρόλο στην εξέλιξη της ζωής μας. Για παράδειγμα έχει παρατηρηθεί ότι οι εμφανίσιμοι άνθρωποι είναι πιο πιθανό να βρουν δουλειά. Επίσης, έχει αναφερθεί ότι στο δικαστήριο οι εμφανίσιμοι άνθρωποι κρίνονται ένοχοι πιο σπάνια.

Η αποδοχή από το σύνολο λόγω της εικόνας του σώματος συνοδεύει τον άνθρωπο σε όλη του τη ζωή.  Όλοι θα έχουμε παρατηρήσει ή θα θυμόμαστε από τα παιδικά μας χρόνια ότι τα χοντρά παιδάκια ή τα παιδάκια με κάποια ιδιαιτερότητα τα κοροϊδεύουν και δεν τα παίζουν οι συμμαθητές τους, αντίθετα τα εμφανίσιμα παιδιά είναι συνήθως πιο δημοφιλή.

Ακόμα και οι πιο όμορφοι άνθρωποι κοιτάζονται στον καθρέπτη από ανασφάλεια και όχι από ματαιοδοξία. Μελέτες δείχνουν ότι τα πολύ όμορφα άτομα δεν έχουν μεγαλύτερη αυτοεκτίμηση από το μέσο όρο. Ενώ πολλές φορές πιστεύουν ότι οι όλοι τους κρίνουν για την ομορφιά τους χωρίς να υπολογίζουν το χαρακτήρα και την προσωπικότητα τους, κάτι που μειώνει τη συνολική τους αυτοπεποίθηση.

Γενικότερα οι γυναίκες κρίνονται πολύ περισσότερο από την εμφάνισή τους από ότι οι άντρες. Συνολικά δέχονται μεγαλύτερη πίεση για να διατηρήσουν την εμφάνιση τους σύμφωνα με τα πρότυπα της εποχής. Έχει βρεθεί ότι όταν κοιτάμε φωτογραφίες πολύ αδύνατων μοντέλων μπορεί να προκληθούν αισθήματα  θλίψης, άγχους, ενοχές, ντροπή, ανασφάλεια και απογοήτευση. Περισσότερες από 8 στις 10 γυναίκες είναι ανικανοποίητες από την εξωτερική τους εμφάνιση.

Αισθανόμαστε μεγαλύτερη απογοήτευση από το σώμα μας όταν είμαστε σε κακή διάθεση κάτι που δείχνει ότι η εικόνα του σώματος σχετίζεται άμεσα με την ψυχολογία. Επίσης αισθανόμαστε μεγαλύτερη απογοήτευση από το σώμα μας όταν από παιδιά μας πείραζαν για την εμφάνιση μας, όταν δεν γυμναζόμαστε και μετά από μεγάλη κατανάλωση τροφής η οποία συνοδεύεται από τύψεις.

Η εικόνα του σώματος σχετίζεται με:

  • την αυτοπεποίθηση
  •  την αυτοεκτίμηση
  •  τις διαταραχές διάθεσης (πχ κατάθλιψη, μανία)
  •  τις αγχώδεις διαταραχές
  • αισθήματα θυμού προς τον εαυτό αλλά και το κοινωνικό σύνολο
  • την αυτοκριτική

Η παχυσαρκία σχετίζεται με αλλαγές στη βιοχημία του εγκεφάλου

Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Biological Chemistry (Catalina-Romero et al,2013)  έδειξε ότι στα εγκεφαλικά κύτταρα παχύσαρκων αρουραίων, εμποδίζεται η  παραγωγή μιας ορμόνης η οποία καταστέλλει την όρεξη και αυξάνει την καύση θερμίδων. Η αιτία οφείλεται στον μηχανισμό επεξεργασίας πρωτεΐνης στα κύτταρα. Οι ερευνητές αναφέρουν ότι μπόρεσαν να σπάσουν αυτό το φαύλο κύκλο της παχυσαρκίας, παρεμβαίνοντας στη σύνθεση της πρωτεΐνης.

Κατανοώντας τον ακριβή μηχανισμό που ευθύνεται για τον περιορισμό της όρεξης, αυξάνονται οι πιθανότητες ελέγχου του φαύλου κύκλου της παχυσαρκίας.